藏茶的保健作用（二）：藏茶为什么能增加机体携氧量

藏茶在高寒缺氧的环境下是通过什么方式使机体携氧量增加的？

机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合，因此，红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织，而组织中新陈代谢产生的二氧化碳也通过红细胞运送到肺部并被排出体外。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。青藏高原高寒缺氧，日照辐射度强易使机体氧代谢中血红蛋白携氧量低，红细胞的生成和运输能力下降，进而影响全身各系统，使人出现头晕、恶心、胸闷等缺氧症状。藏茶在其全发酵过程中，较完整地保存了大量的营养成分和多种微量元素，为红细胞系统的生成和作用提供多方面支持，主要机理有四：

金尖袋泡茶（100克）

抗辐射、抗缺氧作用。藏茶原料采用海拔1000米以上的成熟茶叶，其中茶多糖含量明显高于其他茶类。经实验证实茶多糖具有明显的抗辐射损害，保护造血功能的作用。小鼠通过r-射线照射后，服用茶多糖可以保持血色素平稳，红血球下降幅度减少。王丁刚等报道，腹腔注射50~100mg/kg体重茶多糖，正常小鼠在常压下存活时间比对照组分别延长59%和66%（P0.01）；对用异丙肾上腺素的小鼠存活时间比对照组分别延长31%和29%（P0.01）。