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全发酵茶指的是红茶，全发酵茶适宜女性、中老年、青少年人群饮用，对于疲惫困倦、口渴人群、怕冷人群亦适合饮用，其次电脑工作者、户外工作者、销售人员、讲师等人群也适合长期饮用全发酵的红茶，不仅解渴，也能起到温润之目的。
我们平时所喝的茶分为三类，分别是没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶)，不同的茶其性质亦不相同，喝哪种茶应根据个体选择。
无发酵茶：绿茶不伤胃脾，但对运化不好，脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益，饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。
半发酵茶：对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶，脾的运化就会得到改善。柑普茶里是普洱茶，很多人食用月饼、猪皮、燕窝后，会感觉发腻，喝柑普茶就是最好的。
全发酵茶：一般人如果对茶不太敏感，可喝全发酵茶的柑普茶，寒热体质都适合。
发酵与无发酵茶适合哪些人群？相信你看了文章之后已经得出了一个答案。喝茶是非常好养生的，但不同的人要按体质喝茶才能得到想要的效果。
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