不同种类的茶与茶具的搭配

有道阅读8月26日赏：我们知道的种类繁多，不同茶叶之间具有不同的特性，同时茶具也可以分为玻璃茶具、紫砂茶具、塑料茶具、陶瓷茶具等，而且这些茶具也各具特性，那么冲泡不同茶类要选用怎样的茶具呢，下面就让我们来看看吧。

不发酵茶与茶具——不发酵茶如绿茶和等。绿茶冲泡时用透明玻璃杯，应无色、无花、无盖，或者用白瓷、青花瓷盖杯。冲泡白茶时则使用白瓷或杯内壁有色黑瓷。

发酵茶与茶具——发酵茶类如、黄茶、、黑茶等。冲泡红茶时用内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯或咖啡壶具。冲泡黄茶时用奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。冲泡乌龙茶是用紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。冲泡黑茶时，特别是，宜用中品厚胎紫砂壶、透明玻璃茶海、内挂白釉瓷紫砂杯或咸菜色系的瓷杯。

再加工茶类与茶具组合——花条可用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯;造型茶可用直筒深壁透明玻璃杯。