中国茶浩如烟海，于此对应的茶具江湖，也是百花齐放，各放异彩。而在众多茶器具中，建盏绝对算得上是尤为特殊的一种。

建盏，历史极为悠久，据史料记载，其兴于唐而盛于宋，内涵千年古韵，曾是古代皇宫贵族、文人墨客的斗茶神器。

宋徽宗更是在《大观茶论》中对其推崇不已，赞叹道“盏色贵青黑，玉毫条达者上”。

时至今日，昔日帝王阶前宝，飞入寻常百姓家！越来越多的茶友开始入手建盏，用以品茗、赏玩。

那么，对于刚入手的建盏该如何使用，又要怎么去养护呢？

01新器开盏

首先，买到手的建盏要经过“开盏”，这个开盏其实没有网上说得那么麻烦。

在使用之前，先用开水烫一下，去除烧窑过程中落下的灰尘及矿石釉灰，然后在热水中煮上个几分钟，将建盏釉面上残留的窑灰煮出即可，同时这也能达到一定的消毒除菌效果。

02日常使用

日常使用时，将茶汤倾入盏中后，先拿起建盏轻轻晃动，让茶汤浸润整个茶盏内表面，这样可以让盏内每一处都浸润茶色，更容易日后养出色泽均匀的茶盏来。

03清洗养护

使用后清洗建盏记得要用开水烫一遍，然后冲洗干净即可，万不可用洗洁精等化学制剂清洗，容易把釉面出彩的效果洗擦掉，并且会使建盏外表失去光泽，黯淡无光。

清洗完茶盏后，一定要用柔软的棉布之类的去擦拭干净，切不可用细纱布等粗糙制品，那样会损伤建盏的釉质表面，还会留下划痕。