茶与白糖相克

茶与白糖相克：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。还有就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果，如果茶中加糖，就会抑制茶中清热解毒的效果，也会加重心脏负担；但据古籍中有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配白糖。