新的一年了,如同一杯茶,经历了杀青、揉捻、翻炒、发酵等程序之后,终于迎来了收获香甜的时候。
沸水入杯,茶叶飘飘扬扬,暖香随之而来,饮一杯茶,回顾过往一年的得失对错,最终让一切沉寂在杯底,怀着感恩、满足,开始憧憬下一年的开始。
各地茶友会举办各种茶会,以“一元复始辞旧岁,元旦茶话喜迎新”来迎接新一年的到来;多年来各政府单位流行举行的茶话会,都离不开茶。
新年相聚,大多是把酒话欢颜,觥筹交错,喝酒虽能助兴且有豪爽之情,但倘若茶亦“醉人”又何须酒呢?
以茶代酒,少一分酒气,多一分清醒。以茶传情,少了一分豪爽,多了一分敬意。以茶待客,少一分酒醉的担忧,多一分健康快乐。

爱茶
爱茶之人,不争就是慈悲,不辩就是智慧,不闻就是清净,不看就是自在,不贪就是布施。兴之所至,心之所安;尽其在我,顺其自然。常怀一颗宁静的心无为而为。
我们常说爱茶者爱茶如命。这是一个夸张的说法,但不代表不是真的。
爱茶者大有人在,爱茶是怎样一种体验呢?那是一种朦朦胧胧不真切的感觉,就像婴儿饿了,挥舞短小的四肢,不能言语,张口就是哇哇大哭。
爱茶就是“茶瘾”犯了的时候,大脑放空,想起茶,津液自起,口干舌燥,喝一口茶才能印制在内心的焦躁。
也许是说得有点夸张,但藏人爱茶,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。

品茶
品茶,是美好的感觉,多想时光永远停留,品茶味,悟茶韵,知人生。
其实,爱茶之人是需要付出更多时间和精力去了解茶的。中国作为世界茶树的原产地,喝茶的古老自是不言而喻。喝茶之人更是世界首屈一指,真正爱茶懂茶的人更是多如繁星。
中国茶的种类不少,你对茶的认知与多深,与你爱茶的程度是相对的。
以茶为师
在茶里,我们都是学徒。注入沸水,看着叶子在水中翻滚,释放自己的香与味。茶经沸水冲泡后才有清香,人生也要历练后才有收获。

以茶为戒
在茶中,我们需看淡过往。不管喝过多少茶,永远带着包容之心面对下一杯茶。茶,有苦甘香涩,就如同人生。感恩生命中所有的遇见,因为只有品过苦和涩,才能珍惜甘和香。
以茶同行
茶从不选择茶客,叶子尽情绽放,把一生中最后的香都溶在杯中,献给了品茶人。每杯茶、每泡茶入口都不同,如同每个人的故事也不尽相同。

喝的茶多了,经历的事繁了,就会发现,对待茶的态度,便是看待生活的角度。跟茶一起修行,最曼妙的风景,就是内心的淡定与从容。
爱茶之人的眼里与家人、朋友共享一杯好茶,那种直达灵魂深处的愉悦是藏不住的。
因为,那是一种把好东西与最亲密之人分享的快乐,那是一种将自己收藏已久的好茶分享出去的畅快,那是喝茶时亲友认同的轻松,那更是自己爱茶的收获。
祝愿新的一年,家人围桌,浅吟低啜,承欢膝下笑谈声;好友相聚,闲敲棋子落灯花,秉烛夜谈话茶事。
人生最好的事儿之一,就是与想在的人在一起,尽情享受茶时光……