中国茶道由四大要素构成,分别是茶艺、茶境和茶礼是辅助要素,而茶修则是茶道的最终目的。
茶道的构成——茶境
茶境,即茶道活动的环境。好的环境可以起到陶冶情操、净化心灵的作用,因此对茶道环境的选择与营造万不可应付了事。理想的茶境应该是一个经过精心营造且能够体现茶道精神的空间。
总的来说,茶道的环境要安静整洁、自然清雅,让人一进入,便即刻远离凡尘,如身处事外般心无挂念、悠然闲适。
茶道的构成——茶礼
茶礼,即在茶道活动中所要遵守的礼法,礼就是礼貌、礼节和礼仪,而法就是规范。茶道不仅仅是一个人的修行,很多时候更是多人共同的修行。既然是多人参与的活动,就不可避免的需要一些礼节和礼仪。同时,在茶艺中也有一些约定俗成的礼法,比如茶器的摆放位置、倒茶路线以及敬茶动作等。
从纵向看,茶礼与时俱进,随着时代的变化而有所增减;从横向看,不同的茶道流派有不同的礼法,但是茶礼的一些基本内容却是比较固定的。总体来看,中国的茶礼重视自然,反对矫揉造作,重本质,轻现象,甚至可以随心所欲,不受礼法限制。
茶道构成——茶艺
茶艺,顾名思义就是饮茶的艺术,是将生活中的饮茶化为一种艺术行为的技艺。
如今差异的舞台上,百花齐放,虽然很多国家和民族都有自己的茶艺,但中国作为茶艺的滥觞,仍有其独特之处。中华茶艺指的是由中华民族创造的茶艺,具有先民的民族特色,主要包括备器、择水、取火、候汤、习茶等一系列步骤。
明代的许次纾在《茶疏》中说:"茶滋于水,水藉乎器,汤成于火。"可以说茶艺有四个基本要素:茶、水、器和火,再加上茶艺主体"人"和活动场地"境"之后,就构成了茶艺的六要素。茶艺并不是一门单一的艺术,它和建筑、插花、瓷艺、服装、文学、音乐、绘画、书法等构成了综合性的茶艺文化。茶艺和茶艺文化都是茶文化中的重要组成部分,茶艺是茶文化的基础,也是一门人文艺术科学。
茶道的构成——茶修
茶修,就是用茶来修身养性,是众多修行途径中的一种。品茶有助于精神和道德的修养。如果徒有佳茗而饮非其人,那么也是件憾事;如果不明茶趣而牛饮,那便是庸俗的行为。
修行是茶道的根本目的,而茶人可以在茶室活动中陶冶情操、怡情悟道、修养自身。中华茶道的特征是"性命双修",修命即修身,修性即修心。姓名双休就是身心俱修,形神兼顾。修命,也叫"养生",它的目的在于养身健体、延年益寿,道家和道教在这方面的论述比较多;修性的目的则是修德悟道、涵养性灵,释、道、儒三家在这方面均有阐述。修命和修性同时进行,则会使人最终达到尽性致命的目的。由此可知,秀明可以是使人星神共妙而统一,修性可以使人超凡脱俗而达真,而双修则可以融合阴阳,参天地之造化。
中华茶道的最终目的就是养生、怡性和证道,其中证道是茶道的根本追求,也是茶人的最终理想。
茶道的宗旨是修行。无论是茶境、茶礼,还是茶艺,它们的存在都是为了更好地服务于茶修。每个参与者都可以通过这种修行来提高自己的素质,进而提升自己的人格。