下载亦如茶APP
即刻开启您的茶社交之旅,在方寸屏幕间,遇见千年茶韵与现代生活的完美交融。
茶友圈 茶道知识库 茶艺师 茶企茶商茶馆 茶叶商城

春天陈皮和它是绝配,煮水一喝,排除积攒一冬的寒、湿、痰,鼻炎不攻自破!

茶道知识库 健康

在这个草长莺飞、万物复苏的春天,大自然仿佛按下了重启键,一切都充满了生机与活力。然而,历经了漫长寒冬的我们,身体里却可能积攒了不少寒、湿、痰。


别担心,今天就来给大家分享一个神奇的搭配——陈皮,再加上其他一些食材与茶相煮,能让你轻松排出这些身体里的“小麻烦”,连鼻炎也可能不攻自破!

一、陈皮的神奇功效

陈皮,那是大自然馈赠的宝藏。它是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,经过晾晒、陈化后,蕴含着丰富的挥发油、橙皮苷、维生素C等多种营养成分。


从中医的角度来讲,陈皮性温,味辛、苦,归脾、肺经。它具有理气健脾、燥湿化痰的功效。就拿春季常见的湿气问题来说,很多人在冬天过后,脾胃功能相对较弱,容易产生湿气。而陈皮能够像一位勤劳的清洁工,将脾胃里的湿气一点点清扫出去,让脾胃恢复正常的运化功能。同时,它还能梳理体内的气机,使气行顺畅,避免气滞血瘀等问题。

对于痰湿体质的人来说,陈皮更是一味良药。它能将体内的痰液化解,使其随着汗液、尿液等排出体外。就像给身体来了一场大扫除,让身体内部变得干净整洁。

二、陈皮与茶的经典搭配

(一)陈皮与绿茶

春天,喝上一杯陈皮绿茶,仿佛能感受到春天的气息在口中流淌。

绿茶富含茶多酚、儿茶素等营养成分,具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多种保健作用。与陈皮搭配,二者的功效相得益彰。

陈皮的辛香可以提升绿茶的风味,使茶汤更加醇厚。而绿茶中的茶多酚能够进一步增强陈皮的理气健脾作用,同时其抗氧化性能也有助于清除体内的自由基,对肌肤健康有益。

对于经常坐在办公室、缺乏运动的白领来说,陈皮绿茶能够提神醒脑、消除疲劳,还能帮助消化,缓解因久坐引起的肠胃不适。

(二)陈皮与白茶

白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉,其保健功效不言而喻。它富含氨基酸、茶多糖等营养成分,具有清热解毒、降脂降压等作用。


当陈皮与白茶相遇,就像是一场温润与清新的对话。陈皮的温性可以中和白茶的寒性,使茶汤更加温和。同时,二者的药效相互协同,能够更好地发挥燥湿化痰、清热解毒的功效。

对于体质虚弱、容易感冒的人来说,陈皮白茶是一道不错的饮品,可以增强免疫力,预防疾病。

(三)陈皮与普洱茶

普洱茶作为中国茶文化中的瑰宝,具有降脂减肥、降血压、降血脂等多种保健功效。它的茶性温和,适合大多数人饮用。

陈皮与普洱茶搭配,既能增加茶汤的香气,又能丰富口感。陈皮的辛香与普洱茶的陈香相互交融,让人回味无穷。

在保健方面,二者结合能够更好地调理脾胃、消食解腻。对于喜欢美食、容易积食的人来说,喝上一杯陈皮普洱茶,能有效地促进消化,减轻肠胃负担。


三、不同搭配的煮水方法

(一)陈皮绿茶的煮水方法

材料:陈皮3 - 5克,绿茶5克,适量的水。

步骤:

1. 先将陈皮用清水冲洗干净,然后切成小块备用。

2. 将绿茶放入茶壶中,用适量的开水冲洗一遍,倒掉水。

3. 加入适量的水,放入切好的陈皮小块和绿茶,大火煮沸后转小火煮5 - 10分钟。

4. 关火后,稍等片刻,待茶汤温度适宜,即可饮用。

(二)陈皮白茶的煮水方法

材料:陈皮3 - 5克,白茶5克,适量的水。

步骤:

1. 将陈皮清洗干净,切成小块备用。

2. 把白茶放入煮茶壶中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮3 - 5分钟。

3. 将切好的陈皮小块放入煮茶壶中,继续小火煮5 - 8分钟。

4. 关火后,过滤掉茶渣,即可饮用。

(三)陈皮普洱茶的煮水方法

材料:陈皮3 - 5克,普洱茶5 - 8克,适量的水。

步骤:

1. 陈皮洗净后切成小块。

2. 先用适量的水冲洗普洱茶,倒掉水后将普洱茶和陈皮小块放入煮茶壶中。

3. 大火煮沸后转小火煮8 - 12分钟,使茶叶和陈皮中的有效成分充分溶解。

4. 关火后,待茶汤稍微冷却后即可饮用。


四、适合不同人群的饮用建议

(一)湿气较重人群

对于体内湿气较重的人来说,陈皮白茶是一个不错的选择。白茶的清热解毒和陈皮的燥湿化痰相得益彰,能够有效排出体内的湿气。

(二)脾胃虚弱人群

脾胃虚弱的人适合饮用陈皮绿茶。绿茶能够提神醒脑、增强消化功能,陈皮则可以理气健脾,两者搭配有助于改善脾胃功能,增强体质。

(三)血脂偏高人群

陈皮普洱茶对于血脂偏高的人群有一定的益处。普洱茶的降脂减肥作用与陈皮的理气化痰相结合,有助于降低血脂,保护心血管健康。

五、饮用注意事项

虽然陈皮与茶的搭配有很多好处,但在饮用时也有一些需要注意的地方。


首先,陈皮性温,对于体内有热、容易上火的人来说,要适量饮用,避免加重上火症状。其次,在冲泡或煮茶时,陈皮的用量要适中,过多可能会导致陈皮的气味过重,影响口感。此外,茶的浓度也要控制好,过浓的茶可能会对肠胃造成刺激。

在这个美好的春天里,让我们不妨试试陈皮与茶的经典搭配。通过煮水饮用,我们可以轻松排出积攒一冬的寒、湿、痰,让自己的身体变得更加健康。同时,也要注意合理饮用,根据自己的体质和需求选择合适的搭配。相信在陈皮与茶的呵护下,我们能够以更加饱满的精神状态迎接这个美好的季节!

茶道 健康
此内容来源于网络,信息贵在分享。如涉及版权问题请与我们联系,我们将第一时间处理。 返回列表