浮梁仙芝的传说

浮梁产茶历史悠久，早在汉朝，人们就采集茶叶。据《中国商业简史》记载，南北朝时期，"江西'浮梁茶最好""。白居易在长诗《琵琶行》中写下了"商人重利轻别离，前月浮梁买茶去"的名句，把唐代浮梁县茶叶经营的盛况扬名于世。

浮梁仙芝是一种珍贵的茶叶，属高山茶。之所以得名仙芝，传说是拜唐玄宗李隆基所赐。

民间记忆中的仙芝，多半是指要飞上那高耸入云的昆仑雪山，那里古树参天，百花竞放，溪水奔流。在林深树茂处，生长着祥云般的灵芝仙草，神仙吃了能增长神力，凡人吃了能死而复生。传说中为了拯救被巨蛇真身吓死的许仙，白娘子冒着生命危险偷采仙芝，正欲离去时，却被守仙草的梅童，鹿童发现，两人堵住白素贞的去路，一起举剑向她刺去。眼见白素贞将命丧黄泉，南极天翁突然来了，他被白素贞救夫的一片诚意所感动，便命两仙童放了白素贞。白素贞用仙芝救活了许仙。神话中的仙芝来到人间，人们用它来命名那些珍贵，强身的物产，浮梁仙芝就是流传甚久的一例。

唐开元年间，饮茶之风已经遍及北方，茶与柴米油盐已同列为生活必需品，坊肆煎茶卖茶生意兴隆，大碗茶成为平民化畅销饮品。唐玄宗也极爱饮茶，日常茶水伺候是必需的。唐玄宗常喝的是药王茶，偶尔一次换换口味喝了浮梁茶，立刻一尝倾情，再喝倾心，擅于揣测圣心的贵妃杨玉环，于是也找来浮梁茶品尝。上流社会喝茶解渴从来都是其次，社交才是首要的，喝过之后一般要品评，如果几位好茶之士相聚，那还得猜茶斗茶，吟诗作对才行。杨玉环对浮梁茶的评价是，此茶"有灵芝的香和味，只配神仙所用也"。到底是贵妃，对奢侈品的品鉴经验丰富，类比准确。玄宗对贵妃的建议一向重视，召太医送来灵芝汤对比，尝过之后，发现贵妃在喝茶上的段位毫不输歌舞，味道就是这样，于是赐名"仙芝"。

这段佳话从内廷传到朝堂，再到民间，一时，大唐贵族，官员刮起了饮浮梁仙芝茶之风，饮者皆以之为身份象征。浮梁周边也因此形成了热闹的茶市。