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寿眉是品质最差的白茶吗?

茶道知识库 百科

白茶,分白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种。其中白毫银针的价格最高,其次是白牡丹,贡眉的价格对比寿眉也要高一些,寿眉是白茶中产量最大,价格最便宜的茶。别看寿眉价格最低,原料最粗老,但是这并不代表它就是白茶中品质最差的茶叶,这是因为:

一、贵的茶不一定好喝、好看

茶叶价格高还是低,好喝还是不好喝,在一定程度上取决于个人喜好。白毫银针、白牡丹虽然有很好的外形,但喝起来的口感是偏向于比较清淡的,对于喜欢浓茶的人来说不算是好茶;而经过时间陈化下的陈年寿眉,煮饮后有着非常醇厚的茶香,在懂茶的人眼里,这就是个宝。

二、陈年寿眉功效好

寿眉价格虽然低,但它经过时间陈放后的饮用价值却是非常高的。陈年寿眉的口感非常醇厚,茶性温和无刺激,具养胃的功效。

三、寿眉陈化速度快

寿眉的茶梗比较多,有利于白茶陈化,寿眉是白茶中陈化速度最快的一个品种。

相较于采摘等级高的白毫银针、白牡丹、贡眉,寿眉并不能说是白茶中品质最差的茶,只可以说是各有千秋。

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