茶礼仪的内涵

中国饮茶历史悠久，千年前已有先民将野生茶树栽培为家茶，并制定形成一套完整细致的制茶煮茶工序，形成饮茶艺术。

中国"发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋"的独特茶礼仪文化是先民们在与茶叶接触的过程中所形成的智慧的结晶，其文化内涵根植于源远流长的古老中华文明，汲取华夏大地的地域风情，与文人骚客相伴，具有独一无二的古老东方气质。

就表现形式而言，中国茶礼仪可谓包罗万象，丰富多彩，但归根结底离不开"有礼有序"这四个字。

人们会在招待亲友，贵宾时奉上茶叶，以示对访客的欢迎；男女大婚之日，两人会亲自为长辈倒茶，以示尊敬，长辈则会将贺喜红包放入茶盘以示祝贺和欢喜；工作往来之中，人们通常会以茶代酒，在饮茶的过程中交流心得体会，洽谈商务合作事宜；外交活动中，茶更是作为我国文化的形象代言出现在宴席之上，主办方会选取上好的茶叶，为国外宾客倒上一杯新沏好的热茶，或以优雅古典的茶道相迎，在轻松愉悦的氛围之中展现出最高程度的敬重与欢迎。

既然礼是约定俗成的行为规范，是表示友好和尊敬的仪容，态度，语言和动作，那么茶礼仪则是人们在茶事活动中逐渐形成的礼貌，礼节，仪式等，它贯穿了茶的思想及文化，通过茶来陶冶情操，将个人的思想升华到一个境界，是对人们在各种茶事活动中形成的一系列礼仪规范的归总。