河南潢川：明前绿茶“市场旺” 抢抓时令“采制忙”

央广网信阳4月1日消息（记者 王勇生）明前茶是清明节前采制的茶叶，虫害少，芽细嫩，色香幽，味醇美，是茶中佳品。同时，由于清明前没有大幅度升温，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”的说法。眼下，河南省信阳市潢川县的茶园正积极组织开采“明前茶”，满足市场需求。

工人们正在采茶（央广网发 潢川县委宣传部供图）

记者走进位于信阳市潢川县江家集的杜甫春茶园，放眼望去，满目青翠。浅山丘陵中，一排排茶树整齐排列，嫩绿的新芽挤满枝头，空气中弥漫着淡淡的茶香。茶农们穿梭在茶垄间，手指在茶树上轻盈舞动，熟练地将一枚枚鲜嫩的春芽收入篓中。

工人们正在采茶（央广网发 潢川县委宣传部供图）

由于明前茶市场需求量大，为了赶在清明节前上市，该茶园组织了100余名茶农投入采摘工作。今年51岁的吴明月就在茶园附近的村庄居住，她告诉记者，大家每天能采七八斤，因为清明节前的茶叶品质最好，所以采茶的费用也会高一些，有200到300元左右收入，她很是满意。

采摘的鲜叶（央广网发 潢川县委宣传部供图）

明前茶贵在一个“早”字，越早上市，价格越高。不过，为了能够第一时间品尝到这属于春天的独一份“新鲜”，很多品茶爱好者都是专程赶到茶园提前预订。正在茶园购买茶叶的余健民表示，这里的“明前茶”口感好、条形佳，每年他们一家人都要来这里买茶，虽然价格略高，但是能喝到春天的第一杯“明前茶”，值！

据了解，今年由于气温偏低，潢川县明前茶采摘时间较往年延后了7天左右。杜甫春茶园是全县第一家开采的茶园，河南杜甫春茶叶有限公司负责人王太鸿说，潢川的明前茶都是浅山丘陵，需要先采摘，香气馥郁、口感鲜爽。采茶工人也都是严格按照一芽一叶的标准采摘，平均4万到5万颗芽头才能制成一斤明前茶。为了赶早上市，他们的茶园满负荷生产，20台炒茶设备24小时不停运转，保证在清明前把客户的订单全部赶制完成。