富硒茶带富一方

工人整理加工茶叶

把荷茶场

春风十里茶飘香，又是一年采茶忙。

暮春的清晨，天等县把荷乡茶叶研究所茶场的茶垄间，茶农指尖翻飞，一提一摘间，嫩芽精准落入布袋，动作轻柔如点翠，一幅生机勃勃的春日采茶图在眼前徐徐展开。

“当前主要是采摘一叶一芽，每天每人能采茶4—5公斤。”采茶工人罗东英说。

而在茶叶加工厂，工人们则忙碌地处理刚收回的茶青，经过仔细筛选，合格的茶叶被送入机器进行深加工。“茶叶依次经萎凋锁鲜，揉捻塑形，解块分离，发酵生香，烘干定质等工序，最后制成红茶。”茶园加工工人潘合介绍。

天等县把荷茶场位于若兰水库畔，茶场占地约1000亩，气候温和，空气清新，主要茶叶品种为云南大叶茶，部分为凌云白毫茶。茶场现有茶叶采摘面积200亩，坐拥富硒土壤，独特的地理环境和气候特征，为打造优质富硒红茶提供了得天独厚的条件。

“当前茶场开采200亩，茶叶的产量、品质均有所提高，预计年产干茶超5000公斤。”茶园管理员赵晓军介绍，他们的产品有绿茶、红茶，通过线上线下两个渠道销售，线下走西南茶市，线上通全国渠道。

天等县2023年重点引进西安立邦农业科技服务有限公司，在把荷茶场成立茶叶公司，实现了从种茶、制茶到新品研发、市场销售的全流程覆盖。今年企业加大投入升级茶场，同时打造三大特色项目：茶旅康养体验区、富硒茶叶生产区、茶艺人才培训基地，全方位推动茶产业高质量发展。（记者管林华 通讯员黄丽华 莫胜）