湘西黄金茶在“2025香港国际茶展名茶比赛”荣获“绿茶组”冠军

红网时刻新闻8月24日湘西讯（通讯员 赖小凡）近日，香港国际美食茶叶展在香港国际会展中心举行。香港国际美食茶叶展作为亚洲茶业的重要商贸平台，吸引全球茶企参与，湘西茶业集团作为湖南优质茶企业代表之一参展，并在“2025香港国际茶展名茶比赛”中荣获“绿茶组”冠军。

据悉，“2025香港国际茶展名茶比赛”由专家评审选出六个茶类的冠、亚、季军、最佳滋味及最佳香气等奖项。本次茶展比赛活动汇聚众多优质茶产品，比赛竞争激烈，涵盖来自全世界各地各种优质茗茶，旨在评选出国际顶尖茶叶。湘西茶业集团选送的“黄金茶1号”在众多参赛作品中崭露头角，获得评委高度认可，一举夺下“绿茶组冠军”称号。这一荣誉不仅彰显了湘西茶业集团的茶叶品质，湘西黄金茶的品牌实力，更为湘西茶叶在国际舞台增添光彩。

湘西州农科院茶叶研究所所长、国家茶叶产业技术体系湘西综合试验站站长，湘西茶业集团技术顾问彭云介绍：“本次获奖的‘黄金茶1号’是我国主推的骨干型优良茶树品种，其春茶发芽特别早、氨基酸含量高、滋味鲜爽。在优良品质基础上，再从加工工艺上进行技术攻关，通过标准化的加工技术参数进行定色、保香，把干茶颜色绿、香气高的特点最大程度发挥出来。同时针对传统的卷曲形加工工艺存在的干茶外形不好看的不足，我们采用独家专利的机械塑形技术，把干茶外形做直，使成品茶达到了外形美、颜色绿、香气高、汤色亮的绝佳品质”。

随着颁奖典礼的金色礼花洒落，黄金茶的冠军征程正式启航。这片承载着土家族苗族千年茶魂的“绿色黄金”，正以国际化的姿态，书写着湘西茶产业高质量发展的新传奇。