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政前方观察|一克抹茶,何以“香”飘全球?

茶叶资讯 行业新闻 2026-03-12

今年年初,32吨欧标抹茶从铜仁市江口县启运发往瑞典,随后将分销至欧美多国。

当第一缕欧标抹茶的香气从梵净山脚的工厂飘出时,很少有人想到,这片武陵深处的绿叶,将在几年后,唤醒北美清晨、点缀欧洲甜品、融入日韩茶席。

今天的铜仁,正用一克抹茶,让世界品味贵州。

先看一组数据:近3年,梵净山周边抹茶核心基地从2.05万亩增至8.5万亩,产销量从500吨跃升至2500吨,今年将突破5000吨,产品远销全球50多个国家和地区。

2025年,铜仁市成功入选国家生态产品价值实现机制改革试点,全市绿色经济占比达到54.5%。

从“卖原料”到“卖标准”,铜仁如何将“山字经”念出了“国际范儿”?

梵净山。

铜仁多山,梵净巍峨。但绿水青山到处都有,凭什么铜仁能把它变成真金白银?

面对生态产品难度量、难抵押、难交易、难变现的共性难题,铜仁人的答案是:给生态“开户”,让空气“变现”。

在铜仁市江口县,“梵净生态账户”成了人们的新话题。江口县太平镇梵净山村的梵行奇源民宿老板石兵权对此深有感触。2023年,江口县推出“梵净生态账户”,企业和个人可凭借“生态贡献”换取“生态积分”,换取银行的优惠贷款。

“大山里生活了半辈子,从来没想过‘保护环境’这四个字能直接换成钱。利率还比普通贷款低。”石兵权说,自己利用积攒的积分获得银行80万元贷款支持,把自家的农家乐提质改造为精品民宿。

这不是简单的金融产品,而是一场深刻的激励机制重塑。农户的绿色种植、水土保护等行为,被量化为可抵押的信用积分;银行凭积分给予更低利率、更高额度的贷款。

“一个农户,只要他保护水土、绿色种植,这些生态行为就能变成他账户里的信用积分。银行认这个‘账’,给他放贷,利率更低,额度更高。”3月7日,在2026年全国两会贵州代表团集中采访活动中,全国人大代表、铜仁市市长穆嵘坤说,当护绿能换来真金,生态保护便从“要我做”变成了“我要做”。

目前,铜仁市已创建梵净生态账户超21万户,累计发放生态金融贷款超110亿元。

抹茶产品。

如果说“生态账户”是破解变现难题的钥匙,那么梵净抹茶就是打开国际市场的拳头产品。

走进铜仁市江口县贵茶产业园,空气中弥漫着清新的茶香。生产车间里,自动化抹茶生产线正满负荷运转。

“我们的要求是同质同标、同厂同线。”贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司负责人说,公司依托14万亩欧标生态茶园,部分茶园通过了中、欧、美、日四大有机认证,每一批抹茶都要经过500余项农残检测,确保符合SGS欧标。

抹茶种植基地。

这种近乎苛刻的标准,让梵净抹茶拿到了全球市场的“通行证”。日本媒体Hanaseru评价贵州抹茶生长环境良好、品质稳定、具备规模化生产优势;非洲媒体Switch TV News则指出,贵州抹茶在品质、产量和价格等方面具有较强的全球市场竞争力。

穆嵘坤这样描述:“如今,贵州梵净抹茶已融入日韩茶席、点缀欧洲甜品、唤醒北美清晨,让东方茶韵牵引着世界舌尖。”

更令人惊喜的是产业链的延伸。在铜仁,欧标抹茶衍生出抹茶巧克力、抹茶精酿、抹茶化妆品等50余款产品,带动近20万人就业增收。

一克抹茶卖全球,靠的不是低价走量,而是经得起500余项检测的过硬品质。正是梵净山脚下这片被悉心守护的绿水青山,赋予了抹茶最纯粹的底色,也让铜仁有底气对标全球最严标准,将东方茶香送入50多个国家和地区。

梵净山这座正在创建中的国家公园,不仅是长江上游的绿色屏障,更是当地百姓致富的“绿色银行”。

梵净山脚的云舍村,被誉为“中国土家第一村”,森林覆盖率超过97%,清澈的神龙潭穿村而过。游客们在这里住土家院落、品农家饭菜、看民俗表演,临走还要带走几盒本地特产。

云雾缭绕的云舍村。

截至目前,云舍村已有42家民宿、28家农家乐,80%的村民参与到旅游相关产业中。2025年,云舍村接待游客超60万人次,腊肉、蒿菜粑、干笋子等土特产,成为游客喜爱的“伴手礼”。

好生态自己会说话。如今,梵净山成功入列世界自然保护联盟绿色名录,入选全球首批“世界旅游名山”,成为国内外游客来贵州必打卡旅游地之一。铜仁跻身2025年中国百强康养城市。

“十四五”期间,全市农村居民人均可支配收入年均增长7.9%,老百姓在家门口端上了“生态碗”、吃上了“生态饭”。

从梵净生态账户的制度创新,到梵净抹茶畅销全球,再到梵净山下的文旅热潮——铜仁将“山字经”念出了“国际范儿”,让世界目光循着茶香而来。

贵州日报天眼新闻记者 鲁毅

编辑 陈玉林

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三审 马刚

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