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4月28日，铜仁中南门历史文化旅游区东便门的“抹香集”体验店里，重庆姑娘小陈正举着一杯抹茶玉露拍照发朋友圈：“茶汤碧绿透亮，入口清香回甘，和之前喝过的抹茶完全不一样！”
铜仁中南门历史文化旅游区东便门的“抹香集”体验店里的抹茶鲜花饼。
这是铜仁抹茶给许多游客留下的第一印象。2025年，这座黔东“宝藏小城”交出了一份亮眼答卷：抹茶销量2500吨，综合产值7.5亿元，产销量稳居全国第一。
“今年春节6天，光是抹茶鲜花饼就卖了600盒，平时月销量能上千盒。”店长杨昌富一边招呼客人一边介绍。去年10月才开店，如今铜仁市区已有2家分店，江口、贵阳、江苏常州乃至湖南凤凰都有布局。
铜仁中南门历史文化旅游区东便门的“抹香集”体验店里的抹茶手工皂。
店里40多种抹茶产品，最畅销的是抹茶鲜花饼——云南鲜花馅与贵州抹茶结合，酥皮酥脆、甜而不腻。抹茶手工皂、唇膏、护手霜、香薰摆满货架，其中一款线香去年还在抹茶博览会上拿了银奖。
铜仁中南门历史文化旅游区东便门的“抹香集”体验店里店主，正在给游客倒抹茶饮品。
“年轻客群占六成，很多人就是冲着‘抹茶之都’的名头来的。”杨昌富说。店内还提供宋代点茶体验，68元一次，游客亲手研磨、打茶，做成奶茶后自发拍短视频宣传。
热闹的消费场景背后，是一条从茶园到全球的完整产业链。
数据显示，铜仁抹茶产业已覆盖全市34个乡镇，带动11万茶农就业增收。全市建成77家梵净抹茶体验店、1700余个线上线下消费场景，形成“种茶、制茶、售茶、品茶、游茶”全链条融合模式。
店员正在给游客推荐抹茶米酒
“以前卖茶叶青，价格波动大；现在按抹茶标准种，企业保底收购，收入稳当多了。”江口县一位茶农算了一笔账，种抹茶原料每亩能增收2000多元。
品牌化让铜仁抹茶走得更远。“梵净抹茶”公共品牌旗下产品已远销全球54个国家和地区。2026年一季度，铜仁接待入境过夜游客同比增长78.6%，不少外地游客专程前来体验抹茶文化。
“品质是第一位的。”正在店内选购的广州游客陈先生说出了许多消费者的心声。从梵净山脚下的一抹绿，到香飘海内外的“国货之光”，铜仁抹茶正用一片小叶子，串起亿元大产业，绘出产业兴、百姓富的乡村振兴新画卷。
贵州日报天眼新闻记者 施平
编辑 蔡茜
二审 文叶飞
三审 王太师
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