雅安依托藏茶非遗 深化多民族文化交流

央广网成都5月21日消息（记者王颖 唐诗敏 昌思荣）5月21日是第七个“国际茶日”，以藏茶、酥油茶文化为主题的交流活动在四川雅安举行，聚焦非遗传承、民族文化交融与茶文化保护，搭建多地区、多领域交流平台。

本次活动围绕茶马古道历史文化、藏茶传统技艺、酥油茶民俗传承等内容开展。来自四川、西藏、青海、云南等地的酥油茶非遗传承人现场展示传统制作技艺，直观呈现藏茶在高原日常饮食文化中的应用。

活动期间，茶学、民俗、食品领域专家学者，就藏茶历史渊源、传统工艺、文化内涵及多民族交往交流交融历史开展研讨。与会人员认为，酥油茶作为高原特色民俗饮食，以雅安藏茶为重要原料，承载着长期以来各民族交往互动的历史印记，是中华民族多元一体文化的鲜活体现。

活动还梳理了藏茶从茶马古道时期贸易流通，到当代工艺改良、标准化发展的历程，探讨传统茶文化在新时代的传承路径。