金水翠绿的加工制作工艺
金水翠绿是全国名茶。金水翠峰的整个制作，除整形工序用手工操作外，其余杀青、揉捻、初干、烘干四道工序均...
茶道 百科
潮汕功夫茶话
潮汕功夫茶话想起功夫茶，心中就温馨起来了。家乡潮汕，最流行的就是功夫茶了。古香古式的茶罐，精美的茶杯...
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翠华茶采制技术考究
翠华茶是云南省的历史名茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有５００多年历史，当时翠华寺产...
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宁红茶的制作
宁红工夫茶每年于谷雨前进行采摘，采摘后的芽叶须经萎凋、揉捻、发酵、干燥后初制成红毛茶，然后再经筛分、...
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香气馥郁又多变 昌宁遐迩月光白品鉴
月光白是普洱茶中的美人，外形秀美，香气馥郁多变。今天要品鉴的这款月光白来自昌宁遐尔茶品有限责任公司。...
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研究显示喝红茶“消灭”胆固醇
喝红茶“消灭”胆固醇红茶属于完全发酵茶类，茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。研究显示，茶黄素可以“消...
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为什么很多人在炒作大益茶?大益茶为什么能炒?
有茶友问：“为什么市场上很多人买大益茶投资升值，很多人在炒作大益茶。”其实市场上价格坚挺、认知度高的...
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眉茶什么茶 眉茶的品质特征
眉茶是什么茶?很少有朋友听说过，眉茶是条形炒青绿茶之一。眉茶因其茶条外形略弯以恰似老人的眉毛得名。眉...
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有了这，喝茶还怕啥？
你有没有过这样的感受：跟老茶客喝茶，他嘴里一堆的“专业”词听的头晕，虽然不懂，但感觉好厉害的样子。其...
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祁门红茶冲泡好的祁红，投茶量也有很大关系！
祁门红茶冲泡，你不能不知道这三点！一.祁红到底到底适不适合用紫砂壶泡？答案当然是可以，但是这个要区分...
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红茶具有降低血糖值与高血压的保健养生功效
查看图集红茶的养生功效红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻...
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白茶散茶和饼茶的三大不同，70%的人都容易忽略
01今天在街上听到一个奶奶在问它的孙子“你喜欢爸爸还是喜欢妈妈呀”。喜欢爸爸还是喜欢妈妈真的是一个千...
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