茶文化与诗词文化的完美契合，迎来了唐宋茶诗词的盛世
三国两晋时期，就有文人开始有意识地以茶入诗。杜育的《荈赋》是文 学史上第一篇以茶为题材的赋，于良子先...
茶道 亦如茶
武夷岩茶“岩韵”的形成
武夷岩茶味甘泽而气馥郁，不同武夷岩茶品种有不同的喉韵特征。1、“岩韵”与气候、土质有关武夷茶区气候温
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郭沫若的《初饮高桥银峰》
郭沫若生前爱饮茶，也可算是一位品茶专家。一次，郭老在湖南品尝了当地新创的银针名茶后，对这一绿茶极品...
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铁观音茶的泡饮方法(12)
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鉴别新老茶的三个方法
一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中
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“普照禅茶”屏南藏在深山中的禅意
作为第六届海峡两岸茶业博览会的主题论坛之一2012年武夷山国际禅茶文化节涵括了传灯茗心户外茶席展、茶...
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桃花瓜仁茶
茶道 亦如茶
茶对联（一）
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。 陆羽摇头去，卢仝拍手来。 四大皆空，坐片时何分尔我；两头是路，吃一
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瓜生二苓半夏茶
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禅于悟 茶于雅
禅的精神在于悟，茶的精神在于雅。悟的反面是迷，雅的反面是俗。由迷到悟是一个长期的过程，由俗到雅也是一...
茶道 亦如茶
人世十种人，太精辟了！
人世十种人：1、一生平安，好人;2、两面三刀，奸人;3、三思而行，仁人;4、四平八稳，贤人;5、五马...
茶道 亦如茶
韩国的没有不甜的“传统茶”
韩国的“传统茶”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不放茶叶，但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加
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