圣轮法师：台湾茶业学会理事长的两岸茶缘
由中国茶叶学会主办的为期两天的2011年中国红茶高峰论坛23日在福建福安市闭幕。来自海峡两岸茶业界的
茶道 风俗
彝族隔年陈茶
彝族集中分布于云南、四川、贵州省和广西壮族自治区，而云南省是全国彝族人口最多最为集中的地方，根据20
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茶与艺 茶与礼
茶与艺沏茶时在杯中放置茶叶有三种方法。日常沏茶习惯都为先放茶叶，后冲入沸水，此称为“下投法”；沸水冲
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独具风采的中原茶俗
中原大地的饮茶习俗别具一格，独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加
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精致又讲究的日本茶道
澳门山里餐厅里的日本茶室，主人叫白井弥生，日本茶道江户千家流的老师。从事茶道50多年的白井弥生遵循着
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海南受热捧的休闲方式：喝老爸茶
喝老爸茶是海南人最喜欢喝茶、聊天的地方。海口老爸茶店没有什么装修，临街一间铺面，排几张桌凳，不必预先
茶道 风俗
绍兴的四时茶俗
众所周知，浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾
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拉萨人的“恰巴迪”
“早上酥油茶、中午甜茶、晚上啤酒”可以概括拉萨人一天的生活。甜茶，藏语叫作“恰巴迪”，是一种由红茶、
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淡淡擂茶缘 深深母子情
擂茶是湖南桃江县的特有茶品，也是桃花江一带独有的茶文化载体。说它是茶，其实它比其他地方的茶更复杂，更
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关于黄棪的典故
清咸丰年间（1850-1860），安溪罗岩茶农魏珍，到福洋探亲，回来路过北溪天边岭时，看到路边石缝间
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解析德昂族的砂罐茶
德昂族的砂罐茶：居住在德宏州三台山密林中的德昂族，喜欢饮用砂罐茶，德昂族语“点压雨”，先用大铜壶烧开
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乌龙茶的名字来源
乌龙茶的名字来源有很多传说。 大致有四种来源可能：一为产地说；二为茶树品种而来；三为制茶之人名称而来
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