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认识安溪铁观音,从初制工艺开始

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武夷岩茶肉桂的香型

武夷肉桂,属乌龙茶类,其被发现至今已有一百多年历史,是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,由于它的香气滋味...
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同一个寨子的茶,采摘方式不一样,炒制晒青时间、火候不一样,制作出来的茶味道也会截然不同。 名气不代表...
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理解茶的升华过程,人生顿悟

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