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流淌的“绿色明珠”:长江流域的茶与茶文化

文丨宋时磊 中国是茶叶的故乡,茶文化的发源地。茶叶之所以能够从中国走向世界,成为与咖啡、可可相并列的
茶道 文化
流淌的“绿色明珠”:长江流域的茶与茶文化

寻韵,品茶的至高境界

烧一壶水,泡一杯茶,观其形、闻其香,然后轻轻呷一口,任凭茶水在舌边齿间荡漾,滋润喉咙,再吸一口气,让
茶道 文化
寻韵,品茶的至高境界

中国白茶始祖:太姥娘娘身份考述

太姥娘娘与“绿雪芽”:一个传说的文化隐喻 太姥娘娘雕像 1982年6月,福建人民出版社出了一本名叫《
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中国白茶始祖:太姥娘娘身份考述

这个冬天火出圈!围炉煮茶,暖到心巴

露营之后, 最in的生活方式什么? 围炉煮茶! 在某短视频平台上,#围炉煮茶#话题播放量达4.8亿次
茶道 文化
这个冬天火出圈!围炉煮茶,暖到心巴

四川广元:古道茶香——青川七佛贡茶

四川广元:古道茶香——青川七佛贡茶云山深处,川甘茶马古道上,马蹄轻脆,铃铛轻响。 千百年来,蜀地茶随
茶道 文化
四川广元:古道茶香——青川七佛贡茶

相思树下的工夫茶

暑假期间,亲戚带小孩来穗旅行,在一个阳光明媚的下午,我们一起到大夫山骑行,我像风一样恣意穿行于密林间
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相思树下的工夫茶

大理茶,一个应该被知晓的优质资源

喜欢金庸的武侠迷,一定忘不了《天龙八部》里的山茶花,那爱屋及乌的王夫人,以及景致怡人种满山茶花的曼陀
茶道 文化
大理茶,一个应该被知晓的优质资源

那山·那茶·那人

我的家乡是一座山区小县城,那里群山环绕,山清水秀,高山上常年云遮雾罩、郁郁葱葱,盛产驰名中外的铁观音
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那山·那茶·那人

人的成熟和成长 就是将茶苦味咽下

茶,最早的时候写作“荼”,意思是苦。随着制茶工艺的进步,茶的味道终于趋于平和,不再让人皱眉。 然而,
茶道 文化
人的成熟和成长 就是将茶苦味咽下

楼宇森林里,喝一杯“返常”的茶

草木与人世,在繁华都市里也可以续写着一期一会。 楼宇森林中,有一侘寂风茶空间,质朴而静谧。 忙里偷闲
茶道 文化
楼宇森林里,喝一杯“返常”的茶

宅家时,置一方茶席,翻腾细碎日子里的美好~

茶,从一片树叶开始,慢慢地煎煮,斟满中国人的诗性与浪漫。而茶人的茶席,则是包容这些诗性与浪漫的一方天
茶道 文化
宅家时,置一方茶席,翻腾细碎日子里的美好~

普洱茶生命周期中的「失真」

普洱茶的生命周期,从毛茶开始,直到进入你口中,可能一两年,也许二三十年,期间,品质不断变化,在某些阶
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普洱茶生命周期中的「失真」