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板桥茶缘的故事

郑板桥与饶氏结为夫妇,赠词题联,后得富贾聘金,终成佳偶。
茶道 文化
板桥茶缘的故事

特种茶中的代表——杜仲茶

杜仲茶是珍贵茶树制成,以杜仲叶为原料,具有保健功效,外形有细丝,鉴别真伪需看折断时是否有细丝。
茶道 百科
特种茶中的代表——杜仲茶

晒青是普洱茶“越陈越香”的关键基础工艺

人们在饮茶过程中发现,晒青毛茶的苦涩,在陈化过程中慢慢转化,逐渐会转化出醇、甘的口感,香型也更加丰富
茶道 百科
晒青是普洱茶“越陈越香”的关键基础工艺

用茶水漱口有科学道理吗?

茶水漱口可清除牙垢、抑制细菌,预防龋齿,改善口腔健康。
茶道 健康
用茶水漱口有科学道理吗?

苏轼梦泉的故事

苏轼梦参寥子,悟“真即是梦,梦却是真”,作《参寥泉铭》记之。
茶道 文化

西湖龙井贵在哪里?

西湖龙井产自杭州,以明前茶最为珍贵,分西湖、钱塘等产地,核心产区茶叶产量少,市场多为次产区产品。
茶道 百科
西湖龙井贵在哪里?

茶马交易的历史

茶马交易起源于唐代,历经隋唐至清代近700年,以茶换马,促进边疆经济,商人在古道上开拓丝绸之路。
茶道 文化
茶马交易的历史

茶文化的兴盛时期--宋代

宋代茶文化兴盛,宫廷与市民共赏,茶艺发展至高峰,茶馆盛行,茶文化深远影响后世。
茶道 文化
茶文化的兴盛时期--宋代

3招教你从汤色看清茶叶品质!

茶汤,是茶叶内在品质最直观的呈现。一杯茶汤的颜色、亮度与纯净度,如同无声的语言,诉说着茶叶的健康状况
茶道 百科
3招教你从汤色看清茶叶品质!

红茶工艺是什么?

红茶分为红条茶和红碎茶,制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥,以香浓味醇著称。
茶道 百科
红茶工艺是什么?

王安石与宜黄白茶

王安石少年时受杜子野先生教导,习茶养性,后成一代名臣。
茶道 文化
王安石与宜黄白茶

怀海禅师与禅茶礼仪

怀海禅师开创《百丈清规》,规范禅茶礼仪,推动禅茶文化发展。
茶道 文化
怀海禅师与禅茶礼仪