板桥茶缘的故事
郑板桥与饶氏结为夫妇,赠词题联,后得富贾聘金,终成佳偶。
茶道 文化

特种茶中的代表——杜仲茶
杜仲茶是珍贵茶树制成,以杜仲叶为原料,具有保健功效,外形有细丝,鉴别真伪需看折断时是否有细丝。
茶道 百科

晒青是普洱茶“越陈越香”的关键基础工艺
人们在饮茶过程中发现,晒青毛茶的苦涩,在陈化过程中慢慢转化,逐渐会转化出醇、甘的口感,香型也更加丰富
茶道 百科

用茶水漱口有科学道理吗?
茶水漱口可清除牙垢、抑制细菌,预防龋齿,改善口腔健康。
茶道 健康

苏轼梦泉的故事
苏轼梦参寥子,悟“真即是梦,梦却是真”,作《参寥泉铭》记之。
茶道 文化
西湖龙井贵在哪里?
西湖龙井产自杭州,以明前茶最为珍贵,分西湖、钱塘等产地,核心产区茶叶产量少,市场多为次产区产品。
茶道 百科

茶马交易的历史
茶马交易起源于唐代,历经隋唐至清代近700年,以茶换马,促进边疆经济,商人在古道上开拓丝绸之路。
茶道 文化

茶文化的兴盛时期--宋代
宋代茶文化兴盛,宫廷与市民共赏,茶艺发展至高峰,茶馆盛行,茶文化深远影响后世。
茶道 文化

3招教你从汤色看清茶叶品质!
茶汤,是茶叶内在品质最直观的呈现。一杯茶汤的颜色、亮度与纯净度,如同无声的语言,诉说着茶叶的健康状况
茶道 百科

红茶工艺是什么?
红茶分为红条茶和红碎茶,制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥,以香浓味醇著称。
茶道 百科

王安石与宜黄白茶
王安石少年时受杜子野先生教导,习茶养性,后成一代名臣。
茶道 文化

怀海禅师与禅茶礼仪
怀海禅师开创《百丈清规》,规范禅茶礼仪,推动禅茶文化发展。
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