闽北青茶和闽南青茶的区别
闽北青茶与闽南青茶在产地、加工工艺、外形、品质特征及观音韵、岩韵等方面有明显差异。
茶道 百科
茶中一绝：安吉白茶
安吉白茶是浙江省西北山区的珍稀茶叶，具有白化现象，具有较高的氨基酸含量和茶多酚含量。其外形细秀，匀齐
茶道
惊人抗氧化数据：1杯茶等于12瓶白葡萄酒
爱美丽的姑娘们，爱养生的老爷们，你知道茶的抗氧化数据吗?如果告诉你，你一定大吃一惊，怀疑是不是真的。...
茶道 亦如茶
今日腊八节，多喝茶，多养生！
腊八节，这个充满传统韵味的节日，在寒冷的冬日里散发着独特的魅力。在这一天，人们通常会喝上一碗热气腾腾
茶道 健康
茶毫的特征与茶品的关系
相信有不少茶友在喝普洱茶时，会留意到杯盏上的茶汤漂浮有一些类似小毛的漂浮物。其实，这些漂浮物并非什么
茶道 百科
品茶观色是指的什么？
文章介绍了茶色、汤色和叶底色的观察要点，强调不同茶类的色泽特征及鉴别方法。
茶道 茗茶
人生的味道，和茶一样
茶如人生，品味三味，感受人生沉浮。一杯茶，淡然人生，品味生活的酸甜苦辣。茶，生活的艺术，品味人生，感
茶道 文化
冬天，陈香铁观音甚好
陈香铁观音是一种天然可口佳饮，具有养生保健功能和抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防
茶道 健康
普洱茶转化的两个重要因素
普洱茶转化的物质基础是云南大叶种自身丰富的物质含量。含水量在10%左右，是保证工艺正确的生普正常转化
茶道 百科
什么是决定茶叶耐泡度的因素？
本文主要探讨了茶是否耐泡的问题，分为茶叶叶片的老嫩程度、毛茶制程中的捻揉程度、泡茶对耐泡度的影响、茶
茶道 百科
最早的茶书法和最早记述茶事的佛门手札
唐代怀素《苦笋帖》是最早记述茶事的佛门手札，体现茶禅意境，书法俊健洒脱，展现茶与书法的交融之美。
茶道 文化
红茶喝不出味？七步教你怎么泡红茶才更有味
红茶是全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其...
茶道 亦如茶
