汪曾祺：在茶馆里泡出人间滋味
这家茶馆门前，有一个小摊，卖酸角(不知什么树上结的，形状有点像皂荚，极酸，入口使人攒眉)、拐枣(也是
茶道 文化
浅析宋代饮茶实践中的文化秩序
中国饮茶文化的历史源远流长。唐代便确立了茶叶清饮的基本范式，茶文化更是在宋代达到了发展的高峰。宋代茶
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茶有风情万种，正如人生百态
可见君子之交淡如水，身居深山陋室，亦能心境自如，待明月升起，沏上一壶淡茶，款待知音，静静地品味茶带来
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学茶的8个阶段，你处在什么位置呢？
这个时候的观点都是脆弱的，可能遇上某个更权威的茶人，你的观点就荡然无存了。当你形成了自己的观点之后，
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茶艺演变——从煮茶、煎茶、点茶到泡茶
到了唐代，煎茶茶艺已不再停留在其醒酒提神功效上，而是以煎茶共饮作为社交活动的仪式。到了宋代，盛行点茶
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茶，给你清醒的自在
能够在吃饱睡足之余还能有茶喝，放在如今的氛围里，确实是件幸事，这样想着，似乎振作了一点。唐代吕温的《
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爱喝茶的你知道“茶”字的起源吗？
但此说与《茶经》注的说法不符，这个注已清楚地说明了“茶”字的出处是《开元文字音义》。但在唐代以前的古
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茶要趁热喝，人要用心交！
当有人为你奉上一杯热茶时，请不要等茶凉了才喝，因为茶凉了就失去了原来的口感。若有人为你沏了一碗深挚的
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不须言和语，花间一壶茶！
于是，一壶新茶，取水煮沸。有时，花会开在细腻如玉的杯盏中，将那工笔细描的美景，灼灼地烙在了茶人的眼眸
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谷雨丨雨落万物生，全民饮佳茗
一候：萍始生“全民饮茶日”特选在谷雨日设立，是因为谷雨此时的天气与茶息息相关。茶谚中有“谷雨茶，满地
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宋人静茶的文化
宋代文人追求静的心态，一方面是继承了前人的传统；另一方面是因为宁静的心态更有助于他们在当时的社会环境
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红尘喧嚣中，有茶就有一份清欢
人生就像一杯茶，所不一样的是，它是用沸水冲沏，还是用温水冲沏，两种截然不同了：温水冲沏的茶，平平静静
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