茶多酚的作用与功能
茶叶中的茶多酚具有清除自由基、抗氧化、抗心血管疾病等多重保健功能,且已被开发为药品和保健品。
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绿茶中的白化珍品:天目湖白茶
天目湖白茶,产自常州市,具有独特的白化现象和高氨基酸、低酚等品质特点,被誉为“茶中珍品”。其生态优越
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北纬35°的绿茶新贵:日照绿茶
日照绿茶,源于山东日照,以“栗香浓郁、汤色黄绿、回味甘醇”著称,四季分明,工艺独特。其品质特征包括茶
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“南茶北引”的奇迹:崂山绿茶
崂山绿茶,源自“南茶北引”,历经多次失败,终于成功培育出适应当地气候的茶树品种,被誉为江北第一名茶。
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灵芽藏雾,千年贡韵——雁荡毛峰茶
雁荡毛峰茶的历史可追溯至东晋,历经宋、元、明、清四朝,是全国贡茶历时最久的茶品之一。雁荡山位于浙江乐
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藏茶的制作工艺与鉴别方法
藏茶制作工艺复杂,包括刀子茶、下红锅、和茶、做庄茶、渥堆、翻堆、出仓、晒茶等步骤,其中最关键的是渥堆
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六安瓜片:绿茶界无芽无梗的传奇
六安瓜片,中国十大名茶之一,以其独特的品质和历史渊源,成为科技赋能传统农业的典范。因其独特的地理环境
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灵芽凝翠,绿茶珍品——高桥银峰
高桥银峰茶,产自湘江下游高桥镇,属特种炒青绿茶。其工艺独特,七道工序制茶,茶色翠绿显毫,汤色黄绿明亮
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宁强雀舌:秦巴山间的绿茶明珠
宁强雀舌,秦巴山区茶品,产地北纬33°,水质纯净,有机种植。口感四绝,形美香雅味醇,品质优,制作工艺
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金镶玉韵,君山银针
君山银针是中国十大名茶之一,产自湖南岳阳洞庭湖君山岛,历经唐宋历代的传承与发扬,成为中国茶文化的瑰宝
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松针凝翠,南京雨花茶
南京雨花茶,作为中国十大名茶之一,以其独特的品质闻名于世。其历史悠久,不仅在南京,更扩展至多个行政区
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山水茶韵,湖北绿茶
湖北绿茶历史悠久,品质优良,主要分布在鄂西山地及江汉平原周边。代表品种有恩施玉露、峡州碧峰、仙人掌茶
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