茶叶是芽好还是叶好?
全芽茶,它的发育还没有完全,味道鲜爽不足、而且还会有一点的苦涩,看起来很不错,品起来味道就不怎么好了
茶道 百科

不同工艺的绿茶风味有何区别?
诸类之中,对绿茶风味影响最大,起决定性作用的是工艺划分法,分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶
茶道 百科

为什么越年长的人更爱喝浓茶?
喝茶的人有一个规律:年龄越大,喝的茶就越浓。见识多了,对外界的包容度及接受度也就高了。真相三:你的境
茶道 百科

抛开复杂的专业术语,一杯好茶是什么样子的?
一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采摘茶青、茶叶制作、冲泡茶叶......每一个环节都用最细腻的态度
茶道 百科

茶界久负盛名的铁观音,可以煮着喝吗?!
三五佳朋,围炉煮茶,是中国人骨子里的一种风雅。春寒·宜煮茶炉水渐渐沸腾的时候,扔几叶茶,与好友烤暖闲
茶道 百科

为什么陈皮要定期晒,却又不能多晒?
陈皮,药食同源,具有“陈久者良”的特性,越陈越香,日常生活中,想要陈皮顺利陈化,需要正确的长久储存。
茶道 百科

陈皮的居家储存小妙招
麻袋吸湿性能好,通风透气性强,散失水分快,有一定的密封性又不失透气,可以让陈皮自然慢慢陈化,但要注意
茶道 百科

云南滇红,这样冲泡才更好喝
红茶之中,云南滇红作为大叶种古树红茶,则独树一帜。①、选择器具云南滇红,具有红茶普遍的香气特点,且因
茶道 百科

喝好茶,是要用盖碗的
盖碗是万能的泡茶利器。 瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,以白为贵,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,
茶道 百科
