蔡襄与《茶录》
北宋蔡襄是北宋时期的茶学大家,曾任多种官职,包括知谏院和礼部侍郎。他在监制北苑贡茶中,对北苑贡茶进行
茶道 文化
景德镇的四大传统名瓷
景德镇被誉为“瓷都”,拥有上千年的历史。青花瓷、粉彩瓷、玲珑瓷和颜色釉瓷是最著名的四大传统名瓷。其中
茶道 茶器

正是春茶季,该选择明前茶还是雨前茶?
明前茶和雨前茶是春茶中两种具有显著差异的品种。明前茶采摘时间早,生长环境严苛,氨基酸和茶多酚含量高,
茶道 百科

淮南群山中的信阳毛尖
信阳毛尖产自我国北方茶区,历史悠久,主要产地在五云、集云、云雾、天云、连云等山。因其地理环境,气候潮
茶道

香气馥郁,滋味醇厚:高山云雾茶
本文介绍了庐山云雾茶的产地、采制、特点和真伪识别法,是中国名茶之一。它因产于云雾缭绕的高山而得名,海
茶道 百科

道山神水泉:青岛崂山矿泉
崂山,位于青岛东北部,海拔1130米,是道家、文人墨客的探胜之地。崂山泉水被誉为“神水”、“仙饮”,
茶道

炒青绿茶的种类
炒青绿茶包括长炒青、圆炒青、扁炒青等,主要出口非洲国家和中国绿茶市场。平炒青、泉岗辉白、涌溪火青等是
茶道 百科

乾隆皇帝创设的三清茶
清朝乾隆年间,清廷每年举行重华宫茶宴时,用梅花、佛手、松实烹茶。乾隆帝认为这三种品物品格非凡,可以联
茶道 文化

张孝祥与茶
南宋词人、政治家张孝祥的茶诗,融合个人际遇、家国情怀与宋代茶风,成为中华茶文化史上一道独特的风景。他
茶道 文化
茶有道,饮者需以魂相就:袁枚与茶
文章讲述了袁枚对茶道的理解和体验,他注重茶的原汁原味,不追求繁复的泡茶工艺。文章还描述了他与朋友的茶
茶道 文化
人到中年最好的修行,学会断舍离
人至中年,犹如一杯沉淀了岁月的香茗,曾经的热烈奔放渐渐转为内敛醇厚。在这纷扰的尘世中,最好的修行,便
茶道 亦如茶
春天陈皮和它是绝配,煮水一喝,排除积攒一冬的寒、湿、痰,鼻炎不攻自破!
在这个草长莺飞、万物复苏的春天,大自然仿佛按下了重启键,一切都充满了生机与活力。然而,历经了漫长寒冬
茶道 健康