米南宫甘露有兄
张岱以米芾“茶甘露有兄”为典，题馆名“露兄”，赞茶文化之雅趣。
茶道 文化
茶中上品，闽北水仙
闽北水仙，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，具有举足轻重的地位。其得名源于清朝，树干弯曲
茶道
六堡茶为什么会有祛湿的功效
六堡茶历来有祛湿的功效，也因为有这样的功效它才成为一款出口的侨销茶。众所周知的故事是南洋的矿工把
茶道
那些与茶有关的趣闻雅事
苏东坡在杭州任上时，与灵隐寺一位老僧交情很深，茶字拆解为人间草木，即茶之命名及其演变轨迹，既契合天人
茶道 文化
陆游：茶香里的诗与远方
陆游是中国茶文化史上的一位独特存在，他的诗歌中充满了对茶的热爱和对国家的忧虑。他在茶中找到了心灵的宁
茶道 文化
乌牛早绿茶：江南春信第一枝
乌牛早绿茶，浙江永嘉的国家地理标志产品，源于清朝，历经百年，因其早发早采早市的标签，被誉为“早春江南
茶道 百科
钱塘茶韵：浙江茶区的生态密码与千年文脉
浙江地处东南沿海，气候适宜茶树生长。浙江茶仓的地理与生态条件独特，陆羽《茶经》记载茶道起源于唐代。明
茶道 百科
现代泡茶用水选择标准
随着科技的进步，人们对生活用水(泡茶用水)的认识逐步完善。根据GB5749-85第二章规定，生活用水
茶道 百科
茶叶级别的判别
本文主要介绍了茶叶的级别，主要依据茶叶的嫩度、色泽、完整性和净度来确定。茶叶嫩度是决定茶叶质量的重要
茶道
最早的、最著名的茶学专著陆羽《茶经》
《茶经》是陆羽于唐代编撰的茶学专著，被誉为茶叶百科全书。它详尽记载了茶叶的起源、产地、功效、采制、煮
茶道 文化
伪物乱真如此
明代龙井茶因稀少珍贵，被误认赝品，真假难辨，体现物以稀为贵，伪作乱真之态。
茶道 文化
宣州诸茶此绝伦：涌溪火青茶
涌溪火青茶，源于明代，由黄田朱氏家族改良而成，历经500多年，名扬全国。产地环境优越，富含有机质，茶
茶道 百科
