怎样界定普洱茶春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶
因云南气候特殊，所以云南的春茶与一般江南茶区之季节稍有差异。云南则称秋茶为“谷花茶”，在9月下旬至1
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这14款茶，没喝过的就不要说自己懂茶！
浓烈型、浓强型、浓醇型、浓厚型、醇厚型、陈醇型、鲜醇型、鲜浓型、清鲜型、甜醇型、鲜淡型、醇爽型、醇和
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红茶的金圈到底是什么？
红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素，形成红茶“金圈”的主要物质是茶黄素类，是多酚类物质氧化形成的
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原来，茶叶带“酸”是这样造成的
品茶的时候，你是否尝到过“酸”呢？茶有哪些酸味？为什么会“酸”呢？什么酸是好的，什么是不好的？
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福鼎白茶和安吉白茶的区别
安吉白茶和福鼎白茶里里面都有白茶两个字，很多人就认为它们都是白茶类，因为安吉白茶的名字太具有迷惑性了
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什么是武夷岩茶的“焙火程度”？
使得茶叶含水率达到一定条件后，在武夷岩茶炭焙的中后段为了体现岩茶不同香气、滋味或者满足不同地区和特定
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解密云南白茶：你想知道的都在这里！
云南白茶因其花色较少，尚无分类标准，主要根据嫩度划分为月光白（单芽或一芽一叶）和大白毫（单芽）两种花
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“雀舌”是什么茶？很多人都误解了！
把茶叶分为莲心、旗枪、雀舌和鹰爪四个档次，这是中国古代的采茶标准，和我们现在国家标准中的特级、一级、
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好茶的五个通用标准
如果在茶香中喝到一些酸腐的味道，令人很不愉悦，就可能是工艺的缺陷，或是在存储过程中受了潮；如果明显闻
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如何挑选正宗的黄山毛峰，看这一篇就够了！
鱼叶就是茶芽边缘的小叶子，经过一个冬天的沉淀，这个鱼叶会泛金黄色，所以是“鱼叶金黄”；而芽头毫毛多，
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当茶撞上酒，竟能调配出如此美妙滋味！
茶和酒都是深受许多人喜爱的饮品，都有各自的族群。有人爱茶，也有人爱酒，有人说茶养生，酒伤身，也有人说...
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“中国是茶的故乡”有几层意思，您知道吗？
微风不燥，阳光正好，静坐窗前，品饮香茗，这时，你是否会好奇：手中的这杯茶，它究竟来自哪里？ 中国是茶
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