下载亦如茶APP
即刻开启您的茶社交之旅,在方寸屏幕间,遇见千年茶韵与现代生活的完美交融。
茶友圈 茶道知识库 茶艺师 茶企茶商茶馆 茶叶商城

为什么小青柑的口感滋味千差万别?

小青柑茶因其搭配普洱熟茶可互补药理作用,选择好的茶叶可以提高适口性和耐泡度,使口感更加纯正自然。而熟
茶道 百科
为什么小青柑的口感滋味千差万别?

武夷山肉桂,奇香异质

武夷肉桂,乌龙茶名茶,以肉桂树品种命名。茶汤香气高锐,品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,外地
茶道 百科
武夷山肉桂,奇香异质

关于凤凰单丛,不可不知的那些事儿

凤凰单丛茶是中国国家地理标志产品,产于广东省潮州市凤凰山,具有900余年的历史,是茶中珍品。凤凰单丛
茶道 百科
关于凤凰单丛,不可不知的那些事儿

茶叶放冰箱?不少人做错了

储存茶叶时,绿茶和清香型乌龙茶适合放在冰箱中,而黑茶、普洱茶、传统工艺乌龙茶、老铁、陈年老茶和白茶不
茶道 百科
茶叶放冰箱?不少人做错了

马上红茶季,这7个问答很重要

了解红茶的七个问题,更好地品味红茶的美妙。包括:高山云雾出好茶;红茶之所以有甜味是因为茶叶中的糖类和
茶道 百科
马上红茶季,这7个问答很重要

泡茶的盖碗,盖子有讲究

多数爱茶者认为揭开盖子能让茶叶中的青味散发,使香气更加纯正,同时也能让茶叶更加耐泡。但具体是否要揭开
茶道 百科
泡茶的盖碗,盖子有讲究

普洱、毛尖、白茶、龙井,春茶品鉴妙招

乌龙茶分为生普和熟普,生普香气清雅,熟普味道醇厚。普洱茶保存需要注意远离异味源、适度晾晒和通风干燥。
茶道 百科
普洱、毛尖、白茶、龙井,春茶品鉴妙招

武夷岩茶的“武夷酸”

武夷岩茶具有“岩骨花香”品质特征,但实际上茶中并无骨和花香。茶香具有杀菌、防腐功效,且含有对人体有益
茶道 百科
武夷岩茶的“武夷酸”

新会陈皮因何而贵?贵有所值吗?

电视剧《狂飙》中,主角高启强疯狂爱着两个“姓陈的”,其中的一个便是新会陈皮。
茶道 百科
新会陈皮因何而贵?贵有所值吗?

红茶的发酵程度

在茶叶中,同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等,这一过程也被错误地称作“发酵”
茶道 百科
红茶的发酵程度

客来泡茶,不可不知的技巧和要点

茶在中国文化中有着深厚渊源,冲泡出一杯可口回甘的茶以及让客人保持舒心愉悦的品饮感受非常重要。在泡茶时
茶道 百科
客来泡茶,不可不知的技巧和要点

茶事“第一”知多少

《茶经》是中国茶文化的重要组成部分,填补了全球第一部茶叶专著的空白。该书详细介绍了茶叶的生产、源流、
茶道 百科
茶事“第一”知多少