炎夏已至,如何分辨买到的是春茶,还是夏茶?
小白去茶店,怎么便捷又实用的买到好茶?
茶道 百科

饮茶,从一块洁方开始…
某茶人求千利休购置茶具,利休送来超大包裹一個,打开包裹一看白色的麻布而已!惊讶之余,赶紧阅读附在其中...
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大红袍美誉的由来
喜欢饮用大红袍的饮茶者,了解它为何有此美名的吗?大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)...
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周末了,用陈皮给生活“折腾”点新花样吧!
早晚熬粥煲汤的时候,也可以根据具体情况加入几片陈皮,这样能够令粥的味道更加的芳香爽口,同时还具有健脾
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喝茶以后,心慌手抖是怎么回事?
很多爱喝茶的朋友,爱以茶水来补充水分,只喝茶不喝水,这完全是一种不可取的做法。这个时候咱们不要慌,试
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哪些茶,老而弥香,愈品愈醇?
近年来,老茶渐渐受到大众的追捧,越来越多人开始喜欢喝老茶。那么,哪些老茶好?好在哪里?我们一起来找找...
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乌龙茶是一个类,主要都有这些茶
主要代表有传统制法的铁观音、武夷岩茶、闽北水仙以及广东凤凰单丛等。白毫乌龙也叫东方美人,是台湾独有的
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古树茶与台地茶二者有啥区别?
云南绝大部分茶区的茶种,无论是古树茶还是台地茶,其种性都是乔木型的大叶种茶树,只是台地茶经过人工种植
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茶的味道与口感,源于这些内物质
从科学上来说,茶汤中的呈味物质归纳起来可分为:糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤
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六大茶系科普,喝茶不懂这些就尴尬了
白茶的主要产地,集中在福建福鼎、政和、云南景谷一带,比较出名的白茶有:白毫银针、白牡丹、寿眉、福鼎大
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细数谷雨茶和明前茶的区别
明前茶:明前茶是清明节前采制的茶叶,明前茶又称为早春茶,由于芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因
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详说武夷岩茶之老枞水仙品质特点
一是苔藓味,这是因为老枞水仙茶树龄较长,树干上长了很多青苔,而有的茶农在做茶时会突出表现这泡老枞水仙
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