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探秘北纬 30 度的茶中瑰宝——安化黑茶

在地球的北纬30度上下波动5度的区域,仿佛被大自然赋予了神秘的魔力,承载着无数令人叹为观止的奇迹与奥
茶道 百科
探秘北纬 30 度的茶中瑰宝——安化黑茶

炎炎夏日,如何饮茶?

夏至刚过,作为最早被确定的一个节气,中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”
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炎炎夏日,如何饮茶?

广西金花茶是什么茶?

提到金花,很多人会想到金花茯砖茶。但是,有一种形似小金杯的花朵被称为金花茶,也能用来泡茶。不同于常规
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广西金花茶是什么茶?

广西甜茶是什么茶?

很多人都吃过树莓,红色的浆果,甘甜可口,也称覆盆子。在广西,民间把其树叶加工以后当作茶来饮用。因为喝
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广西甜茶是什么茶?

武夷岩茶“四大名枞”之水金龟

水金龟茶之品种特征水金龟,因茶树枝条交错,形似龟背上的花纹,茶叶浓密且闪光,模样宛如金色龟而得此名。
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武夷岩茶“四大名枞”之水金龟

叶底泛红是不是好茶?

将来自深山中自然的香与味锁进绿润的干茶之中,经历热水洗礼,流露出清透闪耀的色泽;溢散出缥缈浪漫的香气
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叶底泛红是不是好茶?

普洱茶的活性到底是什么?

经常和老茶客喝茶,也许你会听到这样的评价:“ 这款普洱茶的活性不足 ”。那么,什么是普洱茶的活性?
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普洱茶的活性到底是什么?

不同的水泡茶有什么区别?

这篇文章主要介绍了不同类型的水对泡茶的影响以及适合泡茶的水。自来水和井水虽然水质好,但硬度大且可能含
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不同的水泡茶有什么区别?

吃茶、点茶,和喝茶有什么区别?

文章主要讲述了“吃茶”的演变过程,从唐朝开始,人们将茶做成粥,然后用茶碾碎成粉末,放入水中煮。宋代点
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吃茶、点茶,和喝茶有什么区别?

探秘海拔与茶叶品质的微妙关系

在茶的世界里,“高山云雾出好茶”这一说法深入人心,我国众多传统名优茶产区,往往都源自高山地区。然而,
茶道 百科
探秘海拔与茶叶品质的微妙关系

都匀毛尖尊品、珍品长啥样?实物标准样来了!

都匀毛尖茶是中国历史名茶,是贵州唯一入选“中国十大名茶”“世博十大名茶”“中国茶叶区域公共品牌十强”
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茶叶的滋味从何而来?读懂这些干货,你也能成为茶专家

我们喝茶的时候,通常会有这样的疑问,为什么有的茶尝起来很苦、有的偏涩,有的却很鲜爽、清甜可口,这些不
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茶叶的滋味从何而来?读懂这些干货,你也能成为茶专家